Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
-
lahny
- zkušení rádci
- Příspěvků 174
- Registrován 16 zář 2018 11:29
Nový příspěvek
od lahny » 21 říj 2018 10:43
Při nakládání zelí do kameninového soudku musí být nádoba plná? Zelí máme jen do poloviny a více nakládat nechceme. Jak dále postupovat?
-
Mudr.Lant
Nový příspěvek
od Mudr.Lant » 21 říj 2018 10:51
Nádoba nemusí být plná, ale zelí musí být potopené ve vyprodukované šťávě a dobře zatížené, aby zeli se nezkazilo.
-
-
Minimální množství zelí na nakládání
Příspěvků 7
od vrzalka » 24 lis 2016 13:15 »
Proč když naložím zelí na kvašení podle receptu tak mi zplesniví? Může to být tím že místo 12 kg zelí jak se píše v receptu dávám na zkoušku pouze 2 kg ?
- 7 Příspěvků
- 1859 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Mudr.Lant
25 lis 2016 09:58
-
-
- 2 Příspěvků
- 1201 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Jitule
04 črc 2016 18:57
-
-
Jaký olej na nakládání sýru?
Příspěvků 4
od Bobo » 28 lis 2017 08:08 »
Jaký olej je vhodný na nakládání sýru aby vydržel hodně dlouho? Chtěl bych nechat naložený sýr třeba i tři měsíce. Který olej použít?
- 4 Příspěvků
- 1131 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Mudr.Lant
28 lis 2017 10:37
-
-
- 2 Příspěvků
- 1800 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Kalousek
11 bře 2016 12:31
-
-
Jde udělat z čerstvého zelí dušené k masu?
Příspěvků 2
od Patricie » 14 srp 2016 18:54 »
Máme doma hlávku čerstvého bílého zelí. Šlo by z něj udělat dušené zelí k masu a ke knedlíku? Nebo se musí použít naložené kyselé zelí? Jsem začínající kuchařka tak se mi nedivte že to nevím.
- 2 Příspěvků
- 1873 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Paulie
14 srp 2016 20:02
