Jak udělat nemastný segedínský guláš?

Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
Uživatelský avatar
Čertík
člen
Příspěvků 2691
Registrován 20 úno 2016 08:35

Jak udělat nemastný segedínský guláš?

Nový příspěvek od Čertík » 07 zář 2016 14:32

Vždy jsem používal na segedín vepřový bůček. Je to pak ale dost mastné. Jaké maso použít místo bůčku? Plecko?




Ann
člen
Příspěvků 6632
Registrován 06 črc 2016 09:33

Nový příspěvek od Ann » 07 zář 2016 15:32

Z plecka to určitě půjde. Nebo z kýty. Použila bych jakékoliv libové vepřové maso.

Uživatelský avatar
Sova
člen
Příspěvků 841
Registrován 13 čer 2016 10:37

Nový příspěvek od Sova » 07 zář 2016 15:33

No plecko bude určitě méně mastné než bůček. I když lze koupit i pěkný bůček který nemá až tolik tuku. Záleží jak kdy. Já na guláš dávám vždy plecko.


Odpovědět
  • Podobná témata
    Příspěvků
    Zobrazení
    Poslední příspěvek
  •    Šel by udělat guláš z krůtích řízků?
       od Honza » 21 úno 2017 14:43 »
    3 Příspěvků
    797 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Honza
    21 úno 2017 14:58
  •    Množství cibule na guláš
       od DAN » 06 črc 2016 11:20 »
    2 Příspěvků
    922 Zobrazení
    Poslední příspěvek od DAN
    06 črc 2016 11:38
  •    Jak zahustit guláš chlebem ?
       od Trnka Ivan » 08 úno 2017 14:50 »
    2 Příspěvků
    1048 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Matouš 777
    08 úno 2017 17:22
  •    Podává se guláš do mělkého nebo hlubokého talíře?
       od Martin H. » 11 úno 2017 10:34 »
    2 Příspěvků
    826 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Paulie
    12 úno 2017 09:59
  •    Hořký guláš
       od kent » 02 bře 2017 10:42 »
    2 Příspěvků
    5633 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Einstein
    02 bře 2017 14:23