Na kolik korun vyjde řízek s bramborem?

kamčatka · Nový příspěvek od **kamčatka** » 09 pro 2016 17:39

Na kolik korun vyjde jedna porce řízku s bramborem uvařená doma? Codím obden na řízek do restaurace za 85 kč. To by doma vyšlo levnějc co?

Nový příspěvek od **Ann** » 09 pro 2016 18:20

Víc porcí by jistě vyšlo levněji, ale když si budeš chtít udělat jen jednu, levněji to nepořídíš. Musíš koupit nejen maso, ale i vejce, mouku a strouhanku na obalení, olej na osmažení a brambory.
Snad ti to tady některý z odborníků spočítá přesně. :) Za 85,- je ještě levný u nás v restauracích ho nekoupíš za méně než 99,- Kč.

Nový příspěvek od **Čertík** » 10 pro 2016 10:10

Tak já se do toho pustím.

1 porce:
maso (plátek krkovice) 20 kč
strouhanka (pytlík) 7 kč
olej 25 kč
vejce (6 ks) 20 kč
mouka 8 kč
brambory (0,3 kg) 3 kč
sůl a pepř každý doma má 0 kč
=83 kč
1 porce řízek s bramborem vařený doma = 83 kč (s tím že olej, strouhanka a mouka se dá použít i příště a porce už bude levnější).

5 porcí:
maso (5 x plátek krkovice) 100 kč
strouhanka (pytlík) 7 kč
olej 25 kč
vejce (6 ks) 20 kč
mouka 8 kč
brambory (1.5 kg) 15 kč
sůl a pepř každý doma má 0 kč
=175 ÷ 5 = 35 kč
5 x řízek s bramborem vařený doma, jedna porce vychází na 35 kč.

V restauraci řízek a brambor zde stojí 80 kč.
Ceny jsou podle současných cen v Plzni. Pokud je někde chyba ve výpočtu tak se omlouvám .

Nový příspěvek od **Ann** » 10 pro 2016 10:20

Čertíku, super :!: U nás nic z toho co píšeš za tu cenu nepořídíš. Asi k vám budu jezdit nakupovat.

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 10 pro 2016 11:17

To je receptura na 10 porcí.

řízek.jpg