Jak zabránit přetékání vařícího mléka?

Joseff · Nový příspěvek od **Joseff** » 29 bře 2017 11:24

Co dělat aby mléko nepřetékalo z hrnce při vaření?

Pavel 22 · Nový příspěvek od **Pavel 22** » 29 bře 2017 11:25

Můžeš potřít okraje hrnce máslem nebo olejem. Pokud ho ale budeš mít puštěné moc zprudka, asi ani to nepomůže.

Jaroslav · Nový příspěvek od **Jaroslav** » 29 bře 2017 11:26

Říká se že pokud necháš v hrnci během varu lžíci, tak potom prý nepřeteče.

Martin · Nový příspěvek od **Martin** » 29 bře 2017 11:27

Stejně je nejlepší u mléka stát a míchat ho. Pak je s tím uklízením jen zbytečná práce. Raději tu chvilku postojím a pravidelně ho míchám.

Nový příspěvek od **satam** » 03 dub 2017 17:50

Dříve se používal mlékovar. To je nádoba, která má dvojitý obal. Do obalu se nalije voda a zároveň na tom obalu byla "píšťalka". Do hrnce se nalilo mléko a bez nebezpečí překypění se "svařilo. Voda totiž zabránila překročení teploty a navíc když začala voda v obalu vařit, píšťalka začala pískat a upozornila vás, že je mléko svařené.