Vařit brambory na salát v celku?

Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
Odpovědět
Eliška

Vařit brambory na salát v celku?

Nový příspěvek od Eliška » 04 kvě 2017 09:04

Vaří se brambory na bramborový salát v celku nebo už nakrájené?


Nahoru
Uživatelský avatar
Einstein
člen
Příspěvků 645
Registrován 31 led 2017 07:09

Nový příspěvek od Einstein » 04 kvě 2017 09:14

Ano brambory na bramborový salát se vaří v celku a po vychladnutí se loupou a krájí či protlačí přes síto na bramborový salát.
Nahoru
Mudr.Lant

Nový příspěvek od Mudr.Lant » 04 kvě 2017 10:06

Brambory varného typu A se vaří v celku, umyté a ve slupce. Mají úplně jinou chuť. Ve velkých kuchyních i restaurací je vaří bez šlupky a to je hned poznat.
Nahoru
Sandra

Nový příspěvek od Sandra » 04 kvě 2017 11:19

Po vychladnutí nechávám brambory několik hodin někdy i do druhého dne v lednici odležet. Jdou pak lépe krájet.
Nahoru
Odpovědět
  • Podobná témata
    Příspěvků
    Zobrazení
    Poslední příspěvek
  •    Vařit maso v polévce v celku ?
       od Yarda » 06 pro 2016 05:59 »
    3 Příspěvků
    934 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Yarda
    06 pro 2016 08:06
  •    Jak ohřát brambory v celku?
       od Bylinka » 06 zář 2017 09:56 »
    3 Příspěvků
    883 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Oldřich
    06 zář 2017 10:00
  •    Jak poznat vařené brambory v celku?
       od Milda » 20 říj 2017 09:36 »
    3 Příspěvků
    1035 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Mudr.Lant
    20 říj 2017 11:26
  •    Jaké brambory na bramborový salát?
       od Tereza S. Praha » 30 říj 2017 10:52 »
    2 Příspěvků
    775 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Světlana
    30 říj 2017 13:43
  •    Proč vařit na knedlíky brambory den předem?
       od Sussi » 25 črc 2016 07:53 »
    3 Příspěvků
    1228 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Ann
    25 črc 2016 12:25

Zpět na “Poradna online zdarma”