Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
-
láska
Nový příspěvek
od láska » 12 kvě 2017 14:55
Jak dlouho šlehat vejce na obalování řízků? Stačí 2 minuty? Pořád se to ještě táhne ale bojím se že to přešlehám.
-
satam
- zkušení rádci
- Příspěvků 6470
- Registrován 27 úno 2017 13:17
Nový příspěvek
od satam » 12 kvě 2017 15:00
Na obalování řízků se vejce nešlehá. A potáhne se pořád. Podstatné je, aby jsi udělala homogenní (jednolitou) hmotu, ve které nebudou vidět kousky hlavně žloutku, o nic jiného nejde. A doba není podstatná.
-
Mudr.Lant
Nový příspěvek
od Mudr.Lant » 12 kvě 2017 20:20
Vejce rozšleháš vidličkou do konzistence, že se bílek spojí se žloutkem. U mne to trvá 2 - 3 minuty. Záleží kolik vajec použiješ. Je dobré přidat mléko nebo minerální vodu.
-
-
Postup při obalování řízku
Příspěvků 2
od Karlos » 23 črc 2016 13:00 »
Ahoj v jakém pořadí se obaluje řízek? Mám jak strouhanku tak vejce i mouku. Díky za pomoc. Předpokládám že první bude vajíčko protože jinak by na samotném řízku mouka ani strouhanka nedržela.
- 2 Příspěvků
- 1639 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Karlos
23 črc 2016 13:32
-
-
- 3 Příspěvků
- 1383 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od mowla
16 pro 2017 13:43
-
-
- 4 Příspěvků
- 1339 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od nechápavá
29 dub 2017 14:50
-
-
Šel by udělat guláš z krůtích řízků?
Příspěvků 3
od Honza » 21 úno 2017 14:43 »
Zdravím, mám doma prsní krůtí řízky půjde z toho udělat guláš? Bude guláš nějak chutnat z krůtího masa? Poznámka majitele: Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s...
- 3 Příspěvků
- 848 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Honza
21 úno 2017 14:58
-
-
- 5 Příspěvků
- 1741 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od mowla
18 říj 2017 07:43
