Jak dlouho vydrží rychlokvašky?

Filip Klepsa

Jakou trvanlivost mají rychlokvašky? Vydrží i několik měsíců?

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 14 črc 2017 08:02

Jsou dva způsoby jak si udělat kvašáky. Pokud chceš mít rychlokvašky do 14 dnů, nálev do nich udělej horký, ale pokud chceš, aby vydržely rok a více, musíš je zalít převařenou, ale studenou vodou.

Eman · Nový příspěvek od **Eman** » 14 črc 2017 14:29

Rychlokvašky už ze svého názvu jsou rychle zkvašené okurky. Sice je možné je udělat i trvanlivé, ale nejlepší rychlokvašky jsou ty čerstvé, které nemají velkou trvanlivost, o to však jsou chutnější. U nás rychlokvašky nikdy nevydrží více, než týden po "vykvašení", ale je to jen proto, že je "sežereme"

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 14 črc 2017 14:33

Eman Rychlokvašky už ze svého názvu jsou rychle zkvašené okurky. Sice je možné je udělat i trvanlivé, ale nejlepší rychlokvašky jsou ty čerstvé, které nemají velkou trvanlivost, o to však jsou chutnější. U nás rychlokvašky nikdy nevydrží více, než týden po "vykvašení", ale je to jen proto, že je "sežereme"

Můžu tě ujistit, že kvašák delší dobou naložený má lepší, vynikající chuť od rychlokvašky, kde ještě neproběhlo zcela kvašení.

Aleš · Nový příspěvek od **Aleš** » 14 črc 2017 15:01

U nás rychlokvašky moc dlouho nevydrží, do půl roku máme celou várku pryč.