V jaké teplotě uchovávat víno?

Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
Matěj K.

V jaké teplotě uchovávat víno?

Nový příspěvek od Matěj K. » 09 srp 2017 22:32

Chtěl bych takovou vytrínu s vínem kde bych si dával vína co dostávám v práci. Musí se víno skladovat při určité teplotě, nebo vydrží i v polici při pokojové teplotě? Mám převážně červená vína a chci si je nechat na památku.




Uživatelský avatar
mowla
člen
Příspěvků 6210
Registrován 13 črc 2017 16:26

Nový příspěvek od mowla » 09 srp 2017 23:00

Naopak - běžná vína nevydrží ani při ideální teplotě, nehodí se k archivaci...
Archivace naopak neznamená jen dodržovat určitou teplotu...
Takže pokud si je opravdu chceš nechat na památku, je úplně jedno, při jaké teplotě to bude, po několika letech budou tak jako tak zničená.
Pokud se přesto chceš o archivaci pokusit, pak podmínky jsou
2. teplota cca 11° C (běžná teplota ve sklepě)
3. vlhkost cca 70 %
4. tma
5. uložení ve vodorovné nebo šikmé poloze hrdlem dolů (cca 45°) a jednou za čas pootočit
___
Vynechal jsem 1. - to nejdůležitější - výběr vína, protože píšeš, že to určuje někdo jiný...

Odpovědět
  • Podobná témata
    Příspěvků
    Zobrazení
    Poslední příspěvek
  •    Kvalitní víno cena? Kolik stojí kvalitní víno korun?
       od Bohuslava » 11 črc 2017 09:01 »
    4 Příspěvků
    1965 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Matěj Trdelka
    11 črc 2017 10:25
  •    Kde doma uchovávat droždí?
       od Lenka Cerna » 21 úno 2016 08:45 »
    2 Příspěvků
    2535 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Petra44
    22 úno 2016 07:13
  •    Kde uchovávat prozatím nepotřebné baterie
       od Dušan Komar » 21 pro 2016 16:12 »
    3 Příspěvků
    1149 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Jitule
    23 pro 2016 10:37
  •    V čem uchovávat tekutý dusík?
       od Einstein » 17 bře 2017 19:17 »
    1 Příspěvků
    1038 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Mudr.Lant
    17 bře 2017 19:29
  •    Při jaké teplotě se podává zelený čaj ?
       od Frido » 24 úno 2016 06:24 »
    2 Příspěvků
    1601 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Oli
    24 úno 2016 07:39