Jedlo se v Čechách sushi i za komunistů?

Milan E. brno

Dneska jsem byl na sushi a je to výborná věc. Různé druhy se namočí do něčeho připomínající sojovou omáčku. Jak dlouho se v Čechách sushi jí? Mrzí mě že už na to nechodím dávno. Objevil jsem to až dnes.

Nový příspěvek od **mowla** » 01 zář 2017 12:55

Za komunistů se v Čechách jedlo leccos, i sušený...
Ale k cizokrajným kuchyním se běžný člověk neměl šanci dostat (s výjimkou sovětských, a to ještě jen zcela výjimečně)...
Z cizokrajných bývalý běžné - maďarský guláš, vídeňský řízek, slovenské halušky, polský bigos.
A to z lokálních - a kdovijakych surovin...
___
Nenech se vysmát, tehdy běžný člověk neměl šanci ani běžné koupit rybu - vyjma vánočního kapra...
___
Pripominas mi mé děti, které se kdysi (tak '98) nemohly dohodnout, jakou 'vodu' si koupí do auta na cestu - až jsem se dozrál a osvětlil jim, že za komunistů byly limonády - bílá, žlutá, červená... Všechny chutnala skoro stejně. Výjimečně byla ke koupi Kofola.
A pak chito, což ale nebylo pro děti...

Pak měly děti 300 km i čem dumat...

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 01 zář 2017 16:21

Určitě se jedlo, protože i v Československu byl občas týden Japonské kuchyně.

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 01 zář 2017 16:44

mowla Za komunistů se v Čechách jedlo leccos, i sušený...
Ale k cizokrajným kuchyním se běžný člověk neměl šanci dostat (s výjimkou sovětských, a to ještě jen zcela výjimečně)...
Z cizokrajných bývalý běžné - maďarský guláš, vídeňský řízek, slovenské halušky, polský bigos.
A to z lokálních - a kdovijakych surovin...
___
Nenech se vysmát, tehdy běžný člověk neměl šanci ani běžné koupit rybu - vyjma vánočního kapra...
___
Pripominas mi mé děti, které se kdysi (tak '98) nemohly dohodnout, jakou 'vodu' si koupí do auta na cestu - až jsem se dozrál a osvětlil jim, že za komunistů byly limonády - bílá, žlutá, červená... Všechny chutnala skoro stejně. Výjimečně byla ke koupi Kofola.
A pak chito, což ale nebylo pro děti...

Pak měly děti 300 km i čem dumat...

Z cizokrajných bývalý běžné - maďarský guláš, vídeňský řízek, slovenské halušky, polský bigos.
A to z lokálních - a kdovijakych surovin...... a taky bavorské vdolky, francouzské brambory, španělský ptáček... a vše bylo z pilin, že?

Mořských ryb byl dostatek ve formě filet z různých ryb, makrely, sledi a spousta výrobku z nich.

Lhal jsi svým dětem, že byly na trhu jen ty limonády které jsi uvedl. Já si pamatuji na: vineu, arokolu, citrokolu, floru, coca colu, pepsi, džusy, mošty, různé minerálky a kyselky, sifon...
... a teď dumej ty!

Nový příspěvek od **Ann** » 01 zář 2017 16:52

Tady musím souhlasit. Filé se u nás jedlo často, protože patřilo k nejlevnějším jídlům. A dnes?

V Praze byla i čínská restaurace a sushi měla v jídelníčku.

Nový příspěvek od **mowla** » 01 zář 2017 22:45

Mudr.Lant Z cizokrajných bývalý běžné - maďarský guláš, vídeňský řízek, slovenské halušky, polský bigos.
A to z lokálních - a kdovijakych surovin...... a taky bavorské vdolky, francouzské brambory, španělský ptáček... a vše bylo z pilin, že?

Mořských ryb byl dostatek ve formě filet z různých ryb, makrely, sledi a spousta výrobku z nich.

Lhal jsi svým dětem, že byly na trhu jen ty limonády které jsi uvedl. Já si pamatuji na: vineu, arokolu, citrokolu, floru, coca colu, pepsi, džusy, mošty, různé minerálky a kyselky, sifon...
... a teď dumej ty!

Saaakra - máš pravdu - zmrazené jsem nějak opominul, omlouvám se... Asi proto, že včil nejraději kupuju ryby čerstvé - ideálně živé...

A i s těmi limonádami máš pravdu, tedy - částečně...
Z džusů si pamatuju Karolu (mrkvový, výborný po smíchání s cca 25 % lékařského lihu (jinak téměř nepitný).
Vinea - výborná, ale silně nedostatková.
Arokola, citrokola - no, něco mi ty názvy říkají - ale hodně nevýrazně.
Minerálky - ano, jen - pro mne bylo nejjednodušší si zajet do Zašové s kanystříkem (výtečná, kojenecká - ten pramen se jmenuje Stračka - a to "r" nevynechávej, dodneška je výborná).
Mošt? - jo, vlastní výroby, kupovaný nepamatuju.
Coca-colu, pepsi fakt nepamatuju - žeby ten Němec??

Nový příspěvek od **mowla** » 01 zář 2017 22:47

Ann Tady musím souhlasit. Filé se u nás jedlo často, protože patřilo k nejlevnějším jídlům. A dnes?
V Praze byla i čínská restaurace a sushi měla v jídelníčku.

Ann - i tady se musím omluvit - v Praze jsem byl před ´89 asitak 3x - a určitě jsem neměl čas na sushi...

O tomhle jsem nevěděl.

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 02 zář 2017 09:16

Mowla, tak to jsi musel mít smutné dětství

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/imag ... FDVK0Oving
https://c1.staticflickr.com/9/8247/8454 ... 3531_m.jpg

https://ctrlv.cz/q9uK

Nový příspěvek od **mowla** » 02 zář 2017 09:19

Mudr.Lant Mowla, tak to jsi musel mít smutné dětství

Já si nestěžuju...

Nový příspěvek od **mowla** » 02 zář 2017 09:19

Mudr.Lant Mowla, tak to jsi musel mít smutné dětství

Já si nestěžuju...

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 02 zář 2017 09:22

Teď si stěžovat, tak na to už je pozdě.