Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
-
Luky
Nový příspěvek
od Luky » 01 úno 2018 12:28
Zdravíčko, na jakou teplotu mám péct kuře v troubě? Nepřikryté jen tak v pekáčku. Chci dát na kuře kostku másla a pak ho polévat výpekem. Nevím ale na jakou teplotu péct. Děkuji
Poznámka majitele:Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s
Zdravestravovani.cz
a proto je doporučuji.
-
mowla
- člen
- Příspěvků 6210
- Registrován 13 črc 2017 16:26
Nový příspěvek
od mowla » 01 úno 2018 12:38
Asi máš kupované kuře, tak okolo kila?
Máslo dej dovnitř.
Pokud můžeš, kuře nasol, jemně podlij (doporučuju černým silným pivem, aspoň získá nějakou chuť) a peč přikryté aspoň alobalem na cca 160°-180°C tak půl hodiny (v předem rozehřáté troubě - jinak dobu patřičně prodluž - důležité je, aby se prohřálo vše, včetně kloubů a kostí)...
Pak alobal sundej a další zhruba půlhodinu peč odekryté tak na 220°-240°, za tu dobu aspoň jednou otoč a několikrát podlij (pekáč přitom z trouby vyndej a tu zavři - ať zbytečně nechladne).
___
Nemáš-li možnost použít alobal, pak rovnou na těch 220°-240°C, asitak 45 minut - ale hrozí, že bude zbytečně vysušené.
-
Luky
Nový příspěvek
od Luky » 01 úno 2018 13:38
Děkuji za odpověď. Kolem třetí hodiny bude pečené pak pošlu fotku. :-)
-
mowla
- člen
- Příspěvků 6210
- Registrován 13 črc 2017 16:26
Nový příspěvek
od mowla » 01 úno 2018 13:50
Luky Děkuji za odpověď. Kolem třetí hodiny bude pečené pak pošlu fotku. :-)
OK...
A nech si chutnat.
-
Luky
Nový příspěvek
od Luky » 02 úno 2018 10:56
Bohužel než jsem stihl kuře vyfotit, bylo už napůl sežrané :-). Ale bylo to pravé pečené kuře.
-
Přidat obrázek
-
-
mowla
- člen
- Příspěvků 6210
- Registrován 13 črc 2017 16:26
Nový příspěvek
od mowla » 02 úno 2018 12:40
Luky Bohužel než jsem stihl kuře vyfotit, bylo už napůl sežrané :-). Ale bylo to pravé pečené kuře.
Tak hlavně, že chutnalo...
Poznámka majitele:Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s
Zdravestravovani.cz
a proto je doporučuji.
-
-
Jak péct kuře na plechovce ?
Příspěvků 2
od Jitka Martinová » 06 črc 2016 09:25 »
Dneska na rozhlase říkal jeden moderátor že kuře pečené na plechovce je nejlepší. Jak na to ? A musím do plechovky něco nalít, nebo ji nechat prázdnou ?
- 2 Příspěvků
- 830 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Čertík
06 črc 2016 16:28
-
-
Na kolik stupňů péct kuře vcelku?
Příspěvků 2
od bára » 10 pro 2018 09:23 »
Na kolik stupňů péct kuře vcelku v elektrické troubě aby bylo uvnitř propečené? A hlavně mám ho péct přikryté? Děkuji
- 2 Příspěvků
- 2010 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od bára
10 pro 2018 13:13
-
-
Kde koupit kuře s vnitřnostmi? Kuře s droby?
Příspěvků 3
od Josef Kletečka » 02 zář 2017 10:28 »
Prodává se ještě dnes někde kuře s vnitřnostmi? Myslím že se to dříve jmenovalo kuře s droby a dělal jsem z toho i polévku. Dá se to ještě dnes někde koupit?
- 3 Příspěvků
- 883 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Ann
02 zář 2017 10:42
-
-
Jak dlouho se peče kuře v troubě?
Příspěvků 2
od kateřina » 09 říj 2016 00:28 »
Když mám kuře na čtvrtky a podlité trochou vody s lžící másla, jak dlouho ho péct v troubě?
- 2 Příspěvků
- 978 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od kateřina
09 říj 2016 00:53
-
-
Jak poznat teplotu na plynové troubě?
Příspěvků 2
od lada e. » 14 pro 2017 18:04 »
Prosím už jsem z toho zoufalá. Měla jsem ve starém bytě elektrickou troubu s regulátorem teploty. Po přestěhování mám plynovou troubu kde není ani stupeň 1,2,3, ani napsaná teplota 150 , 180, 200 ....
- 2 Příspěvků
- 1918 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Mudr.Lant
14 pro 2017 20:49