Sušit nebo mrazit bylinky?

Jitkaaa · Nový příspěvek od **Jitkaaa** » 14 kvě 2018 18:46

Jaká forma zpracování bylinek je šetrnější? Myslím co se týče vitamínů a tak.

Děkuji Jitka

Ještě doplním že jde hlavně o libeček.

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 14 kvě 2018 19:17

Zmrazením se zachovají všechny hodnoty a tak všechny bylinky doporučuji zamrazit.

Jitkaaa · Nový příspěvek od **Jitkaaa** » 14 kvě 2018 19:40

Za odpověď děkuji

Nový příspěvek od **mowla** » 15 kvě 2018 07:34

U bylinek nejde o vitamíny, ale o vůni a chuť...

Lubek klidně i mrazit, ale šetrné (ne na přímém sluníčku, za dostatku vzduchu - ideálně zavěšené 'v průvanu') sušení je vhodnější - navíc sušené bylinky jsou při použití 'dostupnější' (jako jakékoli koření).

Osobně mrazím jen stévii.

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 15 kvě 2018 08:06

mowla U bylinek nejde o vitamíny, ale o vůni a chuť...

sušení je vhodnější - navíc sušené bylinky jsou při použití 'dostupnější' (jako jakékoli koření).

Osobně mrazím jen stévii.

Lubek klidně i mrazit, ale šetrné (ne na přímém sluníčku, za dostatku vzduchu - ideálně zavěšené 'v průvanu')

Ten lubek zamrazuješ ve stínu a průvanu na Jížním nebo Severním pólu?

Nový příspěvek od **satam** » 15 kvě 2018 08:45

mowla Lubek klidně i mrazit, ale šetrné (ne na přímém sluníčku, za dostatku vzduchu - ideálně zavěšené 'v průvanu') sušení je vhodnější

To je v pořádku, někteří lidé mají pomalejší reakce a hůř chápou.

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 15 kvě 2018 20:52

Mudr.Lant Lubek klidně i mrazit, ale šetrné (ne na přímém sluníčku, za dostatku vzduchu - ideálně zavěšené 'v průvanu')

Ten lubek zamrazuješ ve stínu a průvanu na Jížním nebo Severním pólu?

Omlouvám se Mowlovi za slova, která jsem uvedl. Snad mne pochopíš, že jsem ve věku, který přehlídne kdejaká slovíčka a potom to tak vypadá. De.bil, který se zapřisáhl, že nebude reagovat na moje příspěvky, musel napsat své vyjádření. Prostě je to de.bil!