Z jakých jater děláte knedlíčky do polévky?

Dáša K. · Nový příspěvek od **Dáša K.** » 14 srp 2018 11:53

Z jakých jater budou nejlepší knedlíčky do hovězí polévky?

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 14 srp 2018 12:38

Tak u nás se dělají knedlíčky vesměs z vepřových jater, ale na svatební polévku děláme z hovězích a prý jsou také dobré knedlíčky z morku, ale ještě jsem je nejedl.

Nový příspěvek od **dabač** » 14 srp 2018 13:07

Nezáleží z jakých jater vyrobíš knedlíčky ale zda jsi schopná doržet vyváženost jednotlivých surovin a tími jejich chuti.To získáš jedině praxí.

Nový příspěvek od **mowla** » 14 srp 2018 14:34

Z vepřových či hovezich. ..

Dáša K. · Nový příspěvek od **Dáša K.** » 14 srp 2018 14:44

A z kuřecích nejsou dobré knedlíčky?

Nový příspěvek od **satam** » 14 srp 2018 14:49

Dáša K. A z kuřecích nejsou dobré knedlíčky?

Stejně je dochucuješ, takže v konečném výsledku to nepoznáš.

Nový příspěvek od **mowla** » 14 srp 2018 14:50

Dáša K. A z kuřecích nejsou dobré knedlíčky?

Kureci játra jsou skoro jedovatý, fuuuj.

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 14 srp 2018 20:10

Dáša K. A z kuřecích nejsou dobré knedlíčky?

Kuřecí jsou kašovité a málo vhodné. To už z hus nebo kachen a dokonce i z králíka jsou výborné.

Nový příspěvek od **KarellV** » 16 srp 2018 13:54

Dáša K. Z jakých jater budou nejlepší knedlíčky do hovězí polévky?

Vepřové