Maso se při grilování kroutí

Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
Jemmy

Maso se při grilování kroutí

Nový příspěvek od Jemmy » 12 čer 2016 11:21

Proč se vepřové maso při grilování kroutí ? Ani změna teploty nepomáhá.




Uživatelský avatar
Paulie
člen
Příspěvků 1535
Registrován 16 úno 2016 08:21

Nový příspěvek od Paulie » 12 čer 2016 11:36

Zřejmě jak se spéká tak se stahuje. Chtělo by to maso po stranách jemně naříznout. Nemělo by se pak už kroutit.

Uživatelský avatar
Čertík
člen
Příspěvků 2691
Registrován 20 úno 2016 08:35

Nový příspěvek od Čertík » 12 čer 2016 11:38

Můžeš ho taky po vložení na gril na chvilku přitlačit obracečkou.

Uživatelský avatar
Jitule
člen
Příspěvků 1592
Registrován 20 bře 2016 07:27

Nový příspěvek od Jitule » 12 čer 2016 11:39

Dělají to masa se špekem který se pečením stahuje.


Odpovědět
  • Podobná témata
    Příspěvků
    Zobrazení
    Poslední příspěvek