Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
-
Oli
Nový příspěvek
od Oli » 02 črc 2016 14:06
K čemu je dobré osušit maso po umytí před smažením ? Stane se něco když obalím vlhké maso ?
-
Paulie
- člen
- Příspěvků 1535
- Registrován 16 úno 2016 08:21
Nový příspěvek
od Paulie » 02 črc 2016 14:26
Ano je to lepší. Pokud je řízek vlhký, voda se vypařuje a strouhanka nafukuje či olej prská.
-
Čertík
- člen
- Příspěvků 2691
- Registrován 20 úno 2016 08:35
Nový příspěvek
od Čertík » 02 črc 2016 15:32
Proto se dávají do mouky před obalením. Vajíčko na nich i lépe pak drží.
-
-
- 2 Příspěvků
- 830 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Ann
17 lis 2016 10:22
-
-
Dávat sýr před smažením do mrazáku?
Příspěvků 3
od Libor » 27 úno 2018 11:25 »
Všiml jsem si že někteří lidé před smažením smaženého sýru ho dávají do mrazáku. Má to nějaký logický důvod? Děkuji
- 3 Příspěvků
- 803 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od mowla
28 úno 2018 12:19
-
-
- 2 Příspěvků
- 1422 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Ralf
09 dub 2016 20:04
-
-
Jaké maso na vepřové řízky ?
Příspěvků 3
od Brouk » 03 čer 2016 09:23 »
Chtěl bych aby byl řízek pěkně povedenej ale nevím jaké koupit maso.
- 3 Příspěvků
- 2131 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Bob
03 čer 2016 16:47
-
-
Jak silné plátky masa na řízky ?
Příspěvků 2
od Lukáš Brumek » 03 črc 2016 18:04 »
Mám vepřovou pečeni vcelku ze které budu dělat řízky smažené v troj obalu. Na jak silné plátky ji mám nakrájet před klepáním ?
- 2 Příspěvků
- 1392 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Paulie
03 črc 2016 18:47
