od Čertík » 26 srp 2016 15:06
Já to dělám tak že když vařím guláš tak maso smažím prudce, aby se zatáhlo a zůstalo šťavnaté. Naopak když dělám polévku tak dávám maso do studené vody, aby pustilo chuť do vývaru.
Já to dělám tak že když vařím guláš tak maso smažím prudce, aby se zatáhlo a zůstalo šťavnaté. Naopak když dělám polévku tak dávám maso do studené vody, aby pustilo chuť do vývaru.