Jak dlouho se udí maso v udírně?

Odeslat odpověď


Ochrana proti spamu (neregistrovaný uživatel)
Smajlíci
/a/ *21* 8-) :D :evil: !!! *22* :DD :-| ??? :-P :-)( :-xx :-n :-y :-pa :smile: ;) :( :o :shock: :? :lol: :-x :oops: :cry: :roll: -:u -:-/ /:/) I-:( :/-p :-/n :-ch :-t :-:u a:-) /n/
BBCode je zapnutý
[img] je zapnutý
[flash] je vypnutý
[url] je zapnuté
Smajlíci jsou zapnutí
Přehled tématu
   

Rozšířit náhled Přehled tématu Jak dlouho se udí maso v udírně?

od Eva » 03 říj 2016 21:46

Chci zkusit udit kuřata tak uvidíme. Díky za odpověďi

od Jitule » 03 říj 2016 21:45

V udírně nemusíš udit jen maso. Můžeš také udit sýr nebo ryby. V podstatě všechno co tam dáš je pak dokonalé chuti.

od Čertík » 03 říj 2016 21:44

Hodně záleží na tom jaké je to maso. Pokud je už uzené tak ho stačí jenom udírnou protáhnout hodinu nebo dvě. V podstatě se jenom ohřeje v tom kouři. Pokud je maso sirové a naložené pak je doba uzení klidně i 8 - 10 hodin. Záleží ale na druhu masa. Jinak dlouho se bude udit vepřové a jinak dlouho kuřecí.

Jak dlouho se udí maso v udírně?

od Eva » 03 říj 2016 21:43

Dobrý den. Jak dlouho se udí kusy masa v domácí udírně?

Nahoru