Jak vypočítat suroviny na desítky obědů?

Odeslat odpověď


Ochrana proti spamu (neregistrovaný uživatel)
Smajlíci
/a/ *21* 8-) :D :evil: !!! *22* :DD :-| ??? :-P :-)( :-xx :-n :-y :-pa :smile: ;) :( :o :shock: :? :lol: :-x :oops: :cry: :roll: -:u -:-/ /:/) I-:( :/-p :-/n :-ch :-t :-:u a:-) /n/
BBCode je zapnutý
[img] je zapnutý
[flash] je vypnutý
[url] je zapnuté
Smajlíci jsou zapnutí
Přehled tématu
   

Rozšířit náhled Přehled tématu Jak vypočítat suroviny na desítky obědů?

od Horák Daniel » 28 říj 2016 18:14

díky moc ;)

od Mudr.Lant » 28 říj 2016 16:13

Výpečky = 100 gr.
špenát = 150 gr.
šťáva = 50 gr.
br. kned. = 200 gr.
houskový = 160 gr.

to vše X 25 strávníků

od Čertík » 28 říj 2016 14:10

Možná bych zkusil uvařit jednu porci a podle toho počítat. Jinak se ti může stát že po uvaření se maso srazí a budeš podávat dětské porce.

od Sova » 28 říj 2016 13:19

Spočítala bych si kolik potřebuji na 1 oběd.
Váhově maso, špenát a počet knedlíků.
Když víš že na jeden oběd budeš potřebovat 200 gramů vepřové pečeně, 250 gramů špenátu a 1/2 koupeného bramborového knedlíku tak víš že máš koupit po vynásobení x27 (raději bych nechala rezervu dva obědy) toto množství.

Jak vypočítat suroviny na desítky obědů?

od Horák Daniel » 28 říj 2016 13:15

Jak se to dělá třeba v jídelnách? Potřebuju nakoupit jídlo na oběd pro cca 25 lidí. Vůbec ale nevím jak to udělat abych nenakoupil moc ani málo. Bude špenát , maso a knedlíky.

Nahoru