od Ann » 19 pro 2016 12:21
dabač Stahovat kapra je kulinářské barbarství.
S tím souhlasím, navíc má to nejcennější pro naše zdraví hned pod kůží.

Na smažení ho nestahuji, jen když ho ho dávám do marinády, tam se ta kůže nehodí.
Ale kapr klouže i při porcování, vždycky mám strach že si uříznu kus ruky.

[quote="dabač"]Stahovat kapra je kulinářské barbarství.[/quote]
S tím souhlasím, navíc má to nejcennější pro naše zdraví hned pod kůží. a:-) Na smažení ho nestahuji, jen když ho ho dávám do marinády, tam se ta kůže nehodí.
Ale kapr klouže i při porcování, vždycky mám strach že si uříznu kus ruky. :lol: