Krájí se domácí nudle až při úplném vyschnutí?

Odeslat odpověď


Ochrana proti spamu (neregistrovaný uživatel)
Smajlíci
/a/ *21* 8-) :D :evil: !!! *22* :DD :-| ??? :-P :-)( :-xx :-n :-y :-pa :smile: ;) :( :o :shock: :? :lol: :-x :oops: :cry: :roll: -:u -:-/ /:/) I-:( :/-p :-/n :-ch :-t :-:u a:-) /n/
BBCode je zapnutý
[img] je zapnutý
[flash] je vypnutý
[url] je zapnuté
Smajlíci jsou zapnutí
Přehled tématu
   

Rozšířit náhled Přehled tématu Krájí se domácí nudle až při úplném vyschnutí?

od Sandra » 03 led 2017 07:38

Ve velkých výrobnách se také nudle krájí ještě čerstvé a pak až se teprve nechávají uschnout.

od Jitule » 03 led 2017 07:13

Musíš přesně vychytat tu dobu. Pokud je necháš vyschnout moc už je nenakrájíš a budu se drolit.

od dabač » 02 led 2017 19:58

Moje manželka dělá zásadně domácí nudle téměř už 50 let a tak jsem vypozoroval že nesmí nudle býti přeschlé ale ani moc vlhké.Zkrátka tak akorát.Ono se to časem naučíte.Moje švagrová zase nechá čerstvé nudle na svém ,manželovi který na jejich optimální stav využívá fén.Tak že je nesuší jen tak na platě.Rozumí se samozřejmě vyválené těsto před krájením.

Krájí se domácí nudle až při úplném vyschnutí?

od Boban » 02 led 2017 18:33

Minule když jsem dělal domácí nudle se mi při krájení hodně lámaly. Mám je příště krájet než bude těsto úplně vyschlé?

Nahoru