V čem udit sýr aby se neroztekl?

Odeslat odpověď


Ochrana proti spamu (neregistrovaný uživatel)
Smajlíci
/a/ *21* 8-) :D :evil: !!! *22* :DD :-| ??? :-P :-)( :-xx :-n :-y :-pa :smile: ;) :( :o :shock: :? :lol: :-x :oops: :cry: :roll: -:u -:-/ /:/) I-:( :/-p :-/n :-ch :-t :-:u a:-) /n/
BBCode je zapnutý
[img] je zapnutý
[flash] je vypnutý
[url] je zapnuté
Smajlíci jsou zapnutí
Přehled tématu
   

Rozšířit náhled Přehled tématu V čem udit sýr aby se neroztekl?

od Mudr.Lant » 15 bře 2017 14:33

Když jsem udíval sýr, tak jsem zkoušel různé způsoby. Punčochu, jak píše kolega, ale sýr protékal, zkoušel jsem sýr položený jen tak na roštu v udírně, což bylo dobré, ale musel to být sýr v kuse a potom jsem přišel na kolagenová střeva, která jsou uditelná, ale potom se musela střeva odstranit. A tak jsem to vyřešil střívky a bylo po problému.

od satam » 15 bře 2017 14:19

V horkovzdušné udírně se sýr rozteče vždy.
Kdysi jsem ho udil v dámské punčoše, což fungovalo, ze sýra byla sice taková velká žárovka, ale byl výborný a ani nebyl velký problém ho z té punčochy dostat. Ovšem záleží na materiálu punčochy, takže moje rada je bez záruky.

V čem udit sýr aby se neroztekl?

od Eda S. » 15 bře 2017 13:59

V čem udit v udírně kousky síra aby se neroztekl?

Nahoru