od Mudr.Lant » 29 dub 2017 11:21
Je vepřový bůček s kostí a bez kosti. Koupíš - li s kostí, budeš mít i žebírka, pokud koupíš pouze žebírka, nebudeš mít bůček. Nejlepší je koupit bůček s kostí, který si vykostíš podle svého (na žebrech zanecháš vyšší vrstvu masa).
Je vepřový bůček s kostí a bez kosti. Koupíš - li s kostí, budeš mít i žebírka, pokud koupíš pouze žebírka, nebudeš mít bůček. Nejlepší je koupit bůček s kostí, který si vykostíš podle svého (na žebrech zanecháš vyšší vrstvu masa).