Jak se mrazí koupené jahody?

Odeslat odpověď


Ochrana proti spamu (neregistrovaný uživatel)
Smajlíci
/a/ *21* 8-) :D :evil: !!! *22* :DD :-| ??? :-P :-)( :-xx :-n :-y :-pa :smile: ;) :( :o :shock: :? :lol: :-x :oops: :cry: :roll: -:u -:-/ /:/) I-:( :/-p :-/n :-ch :-t :-:u a:-) /n/
BBCode je zapnutý
[img] je zapnutý
[flash] je vypnutý
[url] je zapnuté
Smajlíci jsou zapnutí
Přehled tématu
   

Rozšířit náhled Přehled tématu Jak se mrazí koupené jahody?

od Mudr.Lant » 30 kvě 2017 10:53

Mrazení ve velkovýrobě provádějí tekutým dusíkem - 60°C. Jahody i další ovoce prochází tunelem a jsou okamžitě zmrazené, a tak při uskladňování jsou jednotlivé kusy oddělené a protože to doma nedocílíš, stačí ovoce před zmrazením prosypat krupicovým cukrem.

od Jitule » 30 kvě 2017 07:22

Ano. Narychlo se napřed jednotlivě mrazí nejen jahody ale i ostružiny nebo maliny.

od Vašo » 29 kvě 2017 18:48

Jahody nejdřív zmrazí samostatně na velkých tácích a pak je smíchají do jednoho balení. Pokud už je jahoda zmražená, neslepí se s ostatními.

Jak se mrazí koupené jahody?

od Holešová » 29 kvě 2017 18:46

Ahoj . Jak je možné že když si koupím mražené jahody jdou od sebe snadno oddělit ? Už několikrát jsem se pokoušela zamrazit svoje vlastní jahody ale pokaždé je z toho jedna velká koule a nedají se oddělit jednotlivě .

Nahoru