Při jaké teplotě se zničí bakterie listeriozy?

Odeslat odpověď


Ochrana proti spamu (neregistrovaný uživatel)
Smajlíci
/a/ *21* 8-) :D :evil: !!! *22* :DD :-| ??? :-P :-)( :-xx :-n :-y :-pa :smile: ;) :( :o :shock: :? :lol: :-x :oops: :cry: :roll: -:u -:-/ /:/) I-:( :/-p :-/n :-ch :-t :-:u a:-) /n/
BBCode je zapnutý
[img] je zapnutý
[flash] je vypnutý
[url] je zapnuté
Smajlíci jsou zapnutí
Přehled tématu
   

Rozšířit náhled Přehled tématu Při jaké teplotě se zničí bakterie listeriozy?

od Bohumila » 20 srp 2017 10:52

Pokud jíš pouze převařené jídla, nemusíš se bát nákazy. Hlavně neskladovat vařené jídlo se syrovým nebo nepoužívat stejný nůž po krájení syrového masa.

od Daniela » 20 srp 2017 10:51

Podle hlavního hygienika zničí bakterie listeriozy ohřátí pokrmů minimálně na 70 stupňů. Tak prý již nákaza touto nemocí nehrozí.

od Alois » 20 srp 2017 10:50

Myslím že bude stačit pokrm převařit a měl by být bez této bakterie.

Při jaké teplotě se zničí bakterie listeriozy?

od Dana 28 » 20 srp 2017 10:49

Zajímalo by mě, na kolik stupňů se musí ohřát pokrm aby se zničili případné bakterie listeriozy v něm.

Nahoru