Ztrácí bylinky vitamíny při krájení nožem?

Odeslat odpověď


Ochrana proti spamu (neregistrovaný uživatel)
Smajlíci
/a/ *21* 8-) :D :evil: !!! *22* :DD :-| ??? :-P :-)( :-xx :-n :-y :-pa :smile: ;) :( :o :shock: :? :lol: :-x :oops: :cry: :roll: -:u -:-/ /:/) I-:( :/-p :-/n :-ch :-t :-:u a:-) /n/
BBCode je zapnutý
[img] je zapnutý
[flash] je vypnutý
[url] je zapnuté
Smajlíci jsou zapnutí
Přehled tématu
   

Rozšířit náhled Přehled tématu Ztrácí bylinky vitamíny při krájení nožem?

od mowla » 01 zář 2017 22:09

Železný nůž dneska takřka neseženeš...
Běžné jsou nože nerezové - a nerez je inertní...
;)

od Ann » 01 zář 2017 19:31

Železný nůž ničí vitamín C, proto není vhodný na krájení ovoce. U bylinek to nevadí, protože skoro žádný vitamín C neobsahují.

od Brázda František » 01 zář 2017 18:51

Pokud je to možné tak se snažím bylinky pouze natrhat rukama.

od Mudr.Lant » 01 zář 2017 18:05

Ano, část vitamínu se tím ničí a proto je dobré používat nerez nebo, dnes oblíbené, keramické nože.

Ztrácí bylinky vitamíny při krájení nožem?

od ala » 01 zář 2017 17:59

Je pravda že bylinky ztratí velkou část vitamínů při krájení železným nožem?

Nahoru