od mowla » 11 zář 2017 14:36
Jan Boháč Taky vám připomíná pečící papír ten papír který se dříve používal u řezníka do kterého balil maso? Mohlo se jednat o ten stejný papír a až později se zjistilo že je vhodný na pečení?
Nepamatuju, že by kdy v masně balili maso do pečícího papíru...
Spíš pamatuju, že - v těch zřídkavých případech, kdy jse maso "dříve" kupoval, jsem z něj musel rozmáčené kousky papíru pečlivě smývat - abych je pak nemusel u stolu vypliovat...
Každopádně - i pečící papír promáčený krví, lymfou a vodou, není vhodný k následnému pečení...
[quote="Jan Boháč"]Taky vám připomíná pečící papír ten papír který se dříve používal u řezníka do kterého balil maso? Mohlo se jednat o ten stejný papír a až později se zjistilo že je vhodný na pečení?[/quote]
Nepamatuju, že by kdy v masně balili maso do pečícího papíru...
Spíš pamatuju, že - v těch zřídkavých případech, kdy jse maso "dříve" kupoval, jsem z něj musel rozmáčené kousky papíru pečlivě smývat - abych je pak nemusel u stolu vypliovat...
:lol:
Každopádně - i pečící papír promáčený krví, lymfou a vodou, není vhodný k následnému pečení...