Jak chutnají sušené žampiony?

Odeslat odpověď


Ochrana proti spamu (neregistrovaný uživatel)
Smajlíci
/a/ *21* 8-) :D :evil: !!! *22* :DD :-| ??? :-P :-)( :-xx :-n :-y :-pa :smile: ;) :( :o :shock: :? :lol: :-x :oops: :cry: :roll: -:u -:-/ /:/) I-:( :/-p :-/n :-ch :-t :-:u a:-) /n/
BBCode je zapnutý
[img] je zapnutý
[flash] je vypnutý
[url] je zapnuté
Smajlíci jsou zapnutí
Přehled tématu
   

Rozšířit náhled Přehled tématu Jak chutnají sušené žampiony?

od dabač » 19 zář 2017 19:29

Ne díky.Vaření není moje hobby.To nechávám na manželce.Nejsem ani gurmán co by chtěl jídla vyzkoušet.

od Mudr.Lant » 19 zář 2017 18:27

dabač dík.
Chceš recept? :-ch

od dabač » 19 zář 2017 18:23

dík.

od Mudr.Lant » 19 zář 2017 18:20

dabač Co je Bigos?
Bigos je polské národní jídlo, jako u nás je vepřo, zelo, knedlo, popřípadě svíčková. Kdo neochutnal, nemůže hanit či vychvalovat.

od dabač » 19 zář 2017 18:18

Co je Bigos?

od Mudr.Lant » 18 zář 2017 21:53

mowla 10 deka čerstvých žampionů???
Toho množství poté usušených a nadrcených si v bigosu ani nevšimneš...
:lol:
houby do bigosu dává jen magor. Nedívej se na recept, který je okopírovaný z polské strany. Věci se mají jinak. Sežral jsem kvantum bigosu, ale v žádném nebyly houby, pouze v bigosu předkládaný na Wigilie.

od mowla » 18 zář 2017 19:45

Mudr.Lant Pokud usuším 10 dkg čerstvých žampiónů, nedá to množství suchých takové aróma?
10 deka čerstvých žampionů???
Toho množství poté usušených a nadrcených si v bigosu ani nevšimneš...
:lol:

od mowla » 18 zář 2017 19:42

Mudr.Lant Nebo jinak. Který s kmínů je aromatičtější: Celý, drcený nebo mletý?!
Aromatické jsou všechny stejně... Jde ovšem o to, jak významně ((v čase) aroma uvolňují...

Drcený... Ovšem čerstvě drcený...
Mám hmoždíř...
:lol: :lol: :lol:
___
Pokud dáš kmín k dušenému masu, je vcelku jedno, v jaké formě...
:lol:

od Mudr.Lant » 18 zář 2017 19:33

Tak schválně. Pokud usuším 10 dkg čerstvých žampiónů, nedá to množství suchých takové aróma?
Nebo jinak. Který s kmínů je aromatičtější: Celý, drcený nebo mletý?!

od mowla » 18 zář 2017 19:29

Mudr.Lant Nebudu se s tebou přít.
V tomto směru to nemá smysl...
:lol: :lol: :lol:

od Mudr.Lant » 18 zář 2017 19:26

mowla No jo, usušených a nadrcených jich tam nacpeš víc...
:lol: :lol: :lol:
Nemají "silnější aroma", jde o množství...
;)
Nebudu se s tebou přít.

od mowla » 18 zář 2017 18:48

Mudr.Lant ...usušené a rozdrcené mají silnější aróma a proto je takto zpracováváme v kuchyni.
No jo, usušených a nadrcených jich tam nacpeš víc...
:lol: :lol: :lol:
Nemají "silnější aroma", jde o množství...
;)

od Mudr.Lant » 18 zář 2017 18:29

Pokud bys usušil hnědé žampiony, které chutí připomínají suchohřiby, tak ty jsou aromatičtější než bílé. Jako že houby čerstvě připravené v jídle nemusím, ale mám za to, že usušené a rozdrcené mají silnější aróma a proto je takto zpracováváme v kuchyni.

od mowla » 18 zář 2017 17:20

Ne, nebude...
Pokud chceš aspoň trochu voňavější houbu, kup si hlivu...
;)
Ovšem - dubaky ani kuřátka tím nedozenes...
Ó lisacich či vaclavkach ani nehovoře ...

Jak chutnají sušené žampiony?

od Fialka » 18 zář 2017 17:13

Co si budeme povídat, žampion nemá takové to pravé houbové aroma. Bude žampion po usušení více aromatický jako jsou ostatní sušené houby?

Nahoru