od mowla » 19 lis 2017 12:14
Jednou, tedy odpovím jen nikoli z vlastních zkušeností - kromě senzorických (ochutnal jsem 'archiv')...
Chuť - co si uvaříš, to máš - většina mi chutnala.
Alkohol - ochutnával jsem tak 12°+, do cca 18°.
Kalné? - ne, filtruje se... Ale pokud filtraci ošidíš (ať už úmyslně či nedopatřením), může být kalné.
Čiré? - ano.
Barevné? - záleží na použitém sladu - od světlounkého po černé.
Nákladné - pominu-li nutnou technologii (jednorázová investice), pak cca (info zkušených vařičů) 12 - 30 Kč / litr v surovinách, něco energie, něco práce... Rozhodně tím - jsi-li pivař, neušetříš...
Jednou, tedy odpovím jen nikoli z vlastních zkušeností - kromě senzorických (ochutnal jsem 'archiv')...
;)
Chuť - co si uvaříš, to máš - většina mi chutnala.
Alkohol - ochutnával jsem tak 12°+, do cca 18°.
Kalné? - ne, filtruje se... Ale pokud filtraci ošidíš (ať už úmyslně či nedopatřením), může být kalné.
Čiré? - ano.
Barevné? - záleží na použitém sladu - od světlounkého po černé.
Nákladné - pominu-li nutnou technologii (jednorázová investice), pak cca (info zkušených vařičů) 12 - 30 Kč / litr v surovinách, něco energie, něco práce... Rozhodně tím - jsi-li pivař, neušetříš...
;)