od Jitule » 21 pro 2017 10:25
Během roku kupuji mražené pstruhy a mražené filé. Na Vánoce samozřejmě kapra čerstvého. Jinak mám ve zvyku dvakrát do týdne si dávat rybí pokrmy. Uzenou makrelu, rybí salát, rybí prsty, smažené filé, gonády, slanečky.
Úplně nejraději ale mám, když koupím u nás v rybárně čerstvé sudové slanečky. Ty pak nakrájím a dám do zavařovací lahve společně s olejem cibulkou a divokým kořením. Někdy přidám i chilli papričku nebo česnek či tymián. Za několik dní je to ke chlebu bomba.
Během roku kupuji mražené pstruhy a mražené filé. Na Vánoce samozřejmě kapra čerstvého. Jinak mám ve zvyku dvakrát do týdne si dávat rybí pokrmy. Uzenou makrelu, rybí salát, rybí prsty, smažené filé, gonády, slanečky.
Úplně nejraději ale mám, když koupím u nás v rybárně čerstvé sudové slanečky. Ty pak nakrájím a dám do zavařovací lahve společně s olejem cibulkou a divokým kořením. Někdy přidám i chilli papričku nebo česnek či tymián. Za několik dní je to ke chlebu bomba.