od mowla » 05 led 2018 16:23
Mudr.Lant Samozřejmě že existuje, ale pivo se musí ze sudu tlačit kompresorem - vzduchem, pěkně po bolševicku. Ten slavný CO² je na*ovno, protože při malé výtoči a nízké teplotě se tento plyn rozpouští v pivu, které je pak přesyceno CO², což je dneska normální z nedostatků spokojených zákazníků a to nepíši, že se i tím to zdražuje pivo.
P.s. Až ti dají v kdejaké knajpě ohříváček, dej mi vědět, chtěl bych se podívat na tu relikvii.
CO2 je ten plyn, který pivo při kvašení (a nejen pivo, jde o běžný produkt kvašení) produkuje...
Pokud máš pocit, že pivo obsahuje příliš CO2, pak
- má hospoda malou vytoč (to má Doktor pravdu, CO2 se ve vodě rozpouští - ale tak pomalu, že za den či dva to nemáš šanci senzoricky poznat)...
- máš špatný pocit
- hospodskej sidi a doleva sud minerálkou
[quote="Mudr.Lant"]Samozřejmě že existuje, ale pivo se musí ze sudu tlačit kompresorem - vzduchem, pěkně po bolševicku. Ten slavný CO² je na*ovno, protože při malé výtoči a nízké teplotě se tento plyn rozpouští v pivu, které je pak přesyceno CO², což je dneska normální z nedostatků spokojených zákazníků a to nepíši, že se i tím to zdražuje pivo.
P.s. Až ti dají v kdejaké knajpě ohříváček, dej mi vědět, chtěl bych se podívat na tu relikvii. ;)[/quote]
CO2 je ten plyn, který pivo při kvašení (a nejen pivo, jde o běžný produkt kvašení) produkuje...
8-)
Pokud máš pocit, že pivo obsahuje příliš CO2, pak
- má hospoda malou vytoč (to má Doktor pravdu, CO2 se ve vodě rozpouští - ale tak pomalu, že za den či dva to nemáš šanci senzoricky poznat)...
- máš špatný pocit
- hospodskej sidi a doleva sud minerálkou
:lol: :lol: :lol:
(zobrazených stránek)