Dá se udit na čerstvé bříze?

Odeslat odpověď


Ochrana proti spamu (neregistrovaný uživatel)
Smajlíci
/a/ *21* 8-) :D :evil: !!! *22* :DD :-| ??? :-P :-)( :-xx :-n :-y :-pa :smile: ;) :( :o :shock: :? :lol: :-x :oops: :cry: :roll: -:u -:-/ /:/) I-:( :/-p :-/n :-ch :-t :-:u a:-) /n/
BBCode je zapnutý
[img] je zapnutý
[flash] je vypnutý
[url] je zapnuté
Smajlíci jsou zapnutí
Přehled tématu
   

Rozšířit náhled Přehled tématu Dá se udit na čerstvé bříze?

od Mudr.Lant » 16 črc 2018 08:42

Ilona Můžu udit maso na bříze kterou právě uříznu že stromu?
Dá se ještě jinak uříznout břízu než ze stromu? :shock:
Každé vhodné dřevo k uzení musí být vyschlé, nejlépe dva roky a výš. Čerstvým dřevem znehodnotíš výrobky.

od Jan z Rokycan1 » 16 črc 2018 08:22

Můžeš, ale raději to ani nezkoušej. Dřevo na uzení musí být přiměřeně "vyzrálé", což "živé" dřevo z čerstvě poražené břízy zaručeně není. Udit to nebude, maximálně se ti povede totálně zkazit jinak dobré maso.

Dá se udit na čerstvé bříze?

od Ilona » 15 črc 2018 19:04

Můžu udit maso na bříze kterou právě uříznu že stromu?

Nahoru