od Mikula » 24 črc 2018 12:13
Jan z Rokycan1 Burčák se ještě nesmí prodávat???? Prosím o sdělení předpisu, který to nařizuje.
Dle zákona o vinohradnictví a vinařství lze burčák i částečně zkvašený hroznový mošt nabízet k přímé lidské spotřebě pouze v době mezi prvním srpnem a třicátým listopadem kalendářního roku, v němž byly hrozny sklizeny, pokud je mošt ve stavu kvašení.
Zdroj:
https://www.wineofczechrepublic.cz/akce ... dejem.html
[quote="Jan z Rokycan1"]Burčák se ještě nesmí prodávat???? Prosím o sdělení předpisu, který to nařizuje.[/quote]
Dle zákona o vinohradnictví a vinařství lze burčák i částečně zkvašený hroznový mošt nabízet k přímé lidské spotřebě pouze v době mezi prvním srpnem a třicátým listopadem kalendářního roku, v němž byly hrozny sklizeny, pokud je mošt ve stavu kvašení.
Zdroj: https://www.wineofczechrepublic.cz/akce-a-novinky/aktuality/nase-vina-v-mediich/5026-burcak-jak-je-to-s-prodejem.html