od Mudr.Lant » 23 srp 2018 10:55
Navzdory jménu, ptáček nepochází ze Španělska. Název jídla pochází z dob císaře Rudolfa II, který měl matku Marii Španělskou a proto, že u dvoru byli i španělští kuchaři, vznikl tento název.
Navzdory jménu, ptáček nepochází ze Španělska. Název jídla pochází z dob císaře Rudolfa II, který měl matku Marii Španělskou a proto, že u dvoru byli i španělští kuchaři, vznikl tento název.