Upeče se zmražený bůček vcelku?

Odeslat odpověď


Ochrana proti spamu (neregistrovaný uživatel)
Smajlíci
/a/ *21* 8-) :D :evil: !!! *22* :DD :-| ??? :-P :-)( :-xx :-n :-y :-pa :smile: ;) :( :o :shock: :? :lol: :-x :oops: :cry: :roll: -:u -:-/ /:/) I-:( :/-p :-/n :-ch :-t :-:u a:-) /n/
BBCode je zapnutý
[img] je zapnutý
[flash] je vypnutý
[url] je zapnuté
Smajlíci jsou zapnutí
Přehled tématu
   

Rozšířit náhled Přehled tématu Upeče se zmražený bůček vcelku?

od Mudr.Lant » 04 zář 2017 12:57

Neradil bych ti to, aby jsi ho pekl v takovém stavu. Raději dej bůček prohřát ve vlažné vodě nebo použít rozmrazování v mikrovlnce. Oběd se sice prodlouží, ale za to si pochutnáš.

od mowla » 04 zář 2017 11:23

Rozhodně nedoporučuju...
;)
Masu svědčí pomalé pečení, takže bůček klidně do trouby dej, ale tak 5 - 6 hodin jej jen prohřívej, tak na 50-60°C.
Další 3 hodinky na 80°C.
A teprve pak peč na 120°C, opět tak 2 hodiny.
Na závěr ogriluj...
A pokud je s kůží, tak tu po prohřátí nařízni 'na čtverečky..
;)

Upeče se zmražený bůček vcelku?

od Ben » 04 zář 2017 10:30

Pospíchám a nechce se mi rozmrazovat bůček. Můžu ho dát péct zmražený? Je vcelku propeče se?

Nahoru