od Kristýna » 19 lis 2017 10:25
Brambory začnou měknout už při 85 stupních Celsia. Čím vyšší teplotu použiješ při vaření, tím se pak budou více rozpadat což není dobré například pokud je budeš dál ještě opékat.
Brambory začnou měknout už při 85 stupních Celsia. Čím vyšší teplotu použiješ při vaření, tím se pak budou více rozpadat což není dobré například pokud je budeš dál ještě opékat.