od Ann » 16 črc 2016 14:19
Ne tak docela. Asi 25% alkoholu zůstane i hodině pečení nebo vaření. Pod 15% se nedostaneš vůbec. A platí, že čím mastnější pokrm, tím více alkoholu zůstane.
Ne tak docela. Asi 25% alkoholu zůstane i hodině pečení nebo vaření. Pod 15% se nedostaneš vůbec. A platí, že čím mastnější pokrm, tím více alkoholu zůstane.