Proč přesívat mouku přes síto?

Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.


Mudr.Lant

Nový příspěvek od Mudr.Lant » 21 led 2018 09:18

Mouka se prosívá jednak proto, aby se v sítku zachytili mouční červi a i proto, aby se mouka prosetím vysušila, nakypřila a provzdušnila. Pokud z mouky děláš piškotové těsto, mouka se lépe s dalšími surovinami promíchá.

Odpovědět
  • Podobná témata
    Příspěvků
    Zobrazení
    Poslední příspěvek
  •    Jak vyrobit síto na sušení hub?
       od Patrik/6786 » 11 dub 2017 10:31 »
    3 Příspěvků
    1167 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Robert 5
    11 dub 2017 10:34
  •    Jak hrubé síto na mlýnku na maso na karbanátky?
       od Petra Bajerová » 06 zář 2017 16:45 »
    5 Příspěvků
    1052 Zobrazení
    Poslední příspěvek od mowla
    06 zář 2017 18:33
  •    Čím nahradit běžnou mouku?
       od Dana P. » 09 kvě 2016 08:37 »
    2 Příspěvků
    1068 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Čertík
    09 kvě 2016 09:03
  •    Jakou mouku na vymazání formy ?
       od Sabrina » 27 čer 2016 09:58 »
    3 Příspěvků
    1466 Zobrazení
    Poslední příspěvek od EMiL
    06 lis 2018 23:33
  •    Odstraní myčka i zaschlou mouku?
       od Olda Vřídek » 13 črc 2016 17:29 »
    2 Příspěvků
    907 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Ralf
    14 črc 2016 09:55