Vydrží klobása v teple?

Matesss · Nový příspěvek od **Matesss** » 31 črc 2017 09:01

Pěkný den. V pátek jsem si koupil v Bille dračí klobásu. Doteď ale nebyla v lednici ale v pokojové teplotě. Může mi být po ní špatně?

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 31 črc 2017 09:03

No, pokud není vakuově zabalená, trochu bych měl obavy, ale pokud není slizká, nepáchne tak po řádném ohřání by se dala zkonzumovat.

Nový příspěvek od **satam** » 31 črc 2017 09:37

Občas klobásy "dosouším". Nechám je viset při pokojovém teplotě někde, kde je suchý vzduch a trošku proudí. Pod klobásu/y dám talířek, protože z nich obvykle ukápne pár kapek tuku. Klobásy jsou pak lepší, než čerstvě koupené, i když jak které, nelze to takhle dělat se všemi.
Pokud nemáš v bytě velké vlhko, neměl by té klobáse dvoudenní pobyt v pokojové teplotě vadit.

Matesss · Nový příspěvek od **Matesss** » 31 črc 2017 10:53

Nový příspěvek od **mowla** » 31 črc 2017 13:39

Jestli byla na ´volném vzduchu´, nic by jí být nemělo - silně by ovšem vadilo, kdyby se zapařila - to pak oslizne a páchne (až smrdí) - a je vhodná leda pro slepice...