Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
-
Ben
Nový příspěvek
od Ben » 04 zář 2017 10:30
Pospíchám a nechce se mi rozmrazovat bůček. Můžu ho dát péct zmražený? Je vcelku propeče se?
-
mowla
- člen
- Příspěvků 6210
- Registrován 13 črc 2017 16:26
Nový příspěvek
od mowla » 04 zář 2017 11:23
Rozhodně nedoporučuju...
Masu svědčí pomalé pečení, takže bůček klidně do trouby dej, ale tak 5 - 6 hodin jej jen prohřívej, tak na 50-60°C.
Další 3 hodinky na 80°C.
A teprve pak peč na 120°C, opět tak 2 hodiny.
Na závěr ogriluj...
A pokud je s kůží, tak tu po prohřátí nařízni 'na čtverečky..
-
Mudr.Lant
Nový příspěvek
od Mudr.Lant » 04 zář 2017 12:57
Neradil bych ti to, aby jsi ho pekl v takovém stavu. Raději dej bůček prohřát ve vlažné vodě nebo použít rozmrazování v mikrovlnce. Oběd se sice prodlouží, ale za to si pochutnáš.
-
-
Upeče se bůček při 80 stupních Celsia?
Příspěvků 2
od Linhart » 06 úno 2018 15:07 »
Nemůžu pustit troubu víc než na 80 stupňů celsia. Upeče se v ní za několik hodin bůček který je silný 4 cm?
- 2 Příspěvků
- 682 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od mowla
06 úno 2018 15:15
-
-
Vaření slepice vcelku
Příspěvků 4
od Ála » 10 bře 2016 21:42 »
Budu vařit slepičí polévku. Můžu dát do papiňáku slepici vcelku nebo se musí nakrájet na kousky?
- 4 Příspěvků
- 1787 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Ála
10 bře 2016 22:30
-
-
- 1 Příspěvků
- 962 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od mowla
22 bře 2018 13:00
-
-
- 1 Příspěvků
- 703 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Mudr.Lant
01 čer 2018 08:49
-
-
Na kolik stupňů péct kuře vcelku?
Příspěvků 2
od bára » 10 pro 2018 09:23 »
Na kolik stupňů péct kuře vcelku v elektrické troubě aby bylo uvnitř propečené? A hlavně mám ho péct přikryté? Děkuji
- 2 Příspěvků
- 2067 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od bára
10 pro 2018 13:13
