Co uvařit z šunky od kosti?

Dostal jsem pořádný kus šunky od kosti. Teď nevím co s tím. Jak by se to dalo "sežrat"? Napadlo mě udělat hrachovou kaši (na tu mam chuť) a k ní dát na napařovák tu šunku na plátky. Nějaký jiný TIP? Děkuji

Nový příspěvek od **mowla** » 05 říj 2017 16:41

Luštěniny (nejen čočka je dobrotou) se šunkou je dobrá volba... Akorát bych se přimlouval spíše za kostičky, než za plátky. A osmahnout na cibulce...

Ale dobrou volbou mohou být i plátky (tak cm silné, taky osmahlé) s brkaší.
Nebo se zelím a brknedlíkem.

HamAndEggs...

Selská omeleta (osmahnout brambory, zelený hrášek, šunku na kostičky, to zalít rozšlehaným vejcetem)...

Nebo zastudena...

Dobrou chuť...

mowla Kostičky, než za plátky. A osmahnout na cibulce...

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 05 říj 2017 17:54

Vepřovou šunku od kosti pošvihat na kostičky?

To jsi zrovna mohl ty kostičky koupit. Šunku nakrájej na plátky přes vlákno, na pánev dej trochu sádla a šunku zprudka opeč z obou stran, vyjmi do teplé nádoby. Na zbylém sádle opeč dozlatova kroužky cibule, vlož maso aby se prohřálo a podávej s čím buď.... s čočkou, hrachem, s brkaší nebo jen tak, s chlebem.

Jasně, nějak to udělám podle možností.