Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
-
€va
Nový příspěvek
od €va » 02 lis 2017 18:22
Je lepší na bramborové knedlíky brambory vařené nastrouhat nebo našťouchat?
-
Mudr.Lant
Nový příspěvek
od Mudr.Lant » 02 lis 2017 19:12
U nás se ještě horké rozšlehají mixérem, a jestli šťouchat nebo strouhat...? Záleží jako strukturu by měl knedlík mít. Některá kuchařka strouhá na hrubo, jiná lisuje.
-
Jitule
- člen
- Příspěvků 1592
- Registrován 20 bře 2016 07:27
Nový příspěvek
od Jitule » 03 lis 2017 09:34
Já raději brambory na knedlíky šťouchám, protože po nakrouhání se nemusí těsto propracovat úplně.
-
-
Vařené nebo syrové brambory?
Příspěvků 4
od Mudr.Lant » 18 říj 2016 17:37 »
Jak doma děláte francouzské brambory, z vařených nebo syrových?!
- 4 Příspěvků
- 1299 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od pepina
19 říj 2016 08:57
-
-
Vařené a syrové brambory hmotnost
Příspěvků 3
od Světlana » 05 úno 2017 17:47 »
Když je v receptu 80 dkg vařených brambor, můžu navážit 80 dkg syrových brambor a uvařit je? Budou vážit po uvaření stejně?
- 3 Příspěvků
- 2798 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Ann
06 úno 2017 09:18
-
-
- 3 Příspěvků
- 1098 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Mudr.Lant
20 říj 2017 11:26
-
-
Strouhat cibuli na struhadle?
Příspěvků 3
od Wikan » 06 lis 2017 12:51 »
Proč tolik lidí nedoporučuje strouhat cibuli na struhadle ale raději nakrájet nožem?
- 3 Příspěvků
- 837 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Martin Pavel
06 lis 2017 12:55
-
-
Proč vařit na knedlíky brambory den předem?
Příspěvků 3
od Sussi » 25 črc 2016 07:53 »
Našla jsem jeden recept na bramborové knedlíky a je tam napsáno že brambory se musí uvařit den předem. K čemu je to dobré? Stane se něco když je uvařím těsně před vařením knedlíků?
- 3 Příspěvků
- 1276 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Ann
25 črc 2016 12:25
