Změní se váha masa po mletí?

Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
Odpovědět
Lenka Košťálová

Změní se váha masa po mletí?

Nový příspěvek od Lenka Košťálová » 27 pro 2017 09:07

Bude vážit mleté maso stejně jako maso vcelku před mletím? V řeznictví totiž zváží maso, pak ho semelou a potom už ho neváží.


Nahoru
dabač
člen
Příspěvků 2273
Registrován 06 črc 2016 14:10

Nový příspěvek od dabač » 27 pro 2017 09:20

Něco zůstane ve strojku,nějaká šťáva také zůstane mimo.Tak že váha o nějaké promile může být rozdílná.Ale pokud bude řezník číman tak bude váha mletého i vyšší.Možnost existuje.Ale promiňte zajímalo by mě proč vás toto zajímá.
Nahoru
Mudr.Lant

Nový příspěvek od Mudr.Lant » 27 pro 2017 09:23

Pokud si umeleš maso doma a mlýnek se zbytky masa (šlach, křupek) očistíš, váha by měla být stejná. U řezníka si tak jistý nebudu. Stačí, když dříve, byť o pár vteřin vypne mlýnek, může v tělese mlýnku zůstat pár gramů masa.
Nahoru
Odpovědět
  • Podobná témata
    Příspěvků
    Zobrazení
    Poslední příspěvek
  •    Změní se váha rýže po uvaření?
       od Ann » 14 říj 2017 18:20 »
    9 Příspěvků
    2166 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Mudr.Lant
    15 říj 2017 12:00
  •    Čím odmastit strojek na mletí masa?
       od Jiindra2456 » 13 led 2018 14:53 »
    2 Příspěvků
    645 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Jiindra2456
    13 led 2018 16:07
  •    Uvedená váha masa na jídelním lístku?
       od LUK » 16 črc 2018 08:31 »
    1 Příspěvků
    630 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Mudr.Lant
    16 črc 2018 09:16
  •    Odrostlé vlasy změní barvu
       od Anna18 » 04 led 2017 17:32 »
    4 Příspěvků
    1027 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Ann
    04 led 2017 18:10
  •    Váha zavázaného sáčku na zboží
       od Marie V. » 20 úno 2017 13:40 »
    2 Příspěvků
    780 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Marie V.
    20 úno 2017 15:08

Zpět na “Poradna online zdarma”