Je vaření na indukční desce zdravé?

Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
Qvído :-)

Je vaření na indukční desce zdravé?

Nový příspěvek od Qvído :-) » 24 led 2018 20:36

Tak prý indukční deska funguje na bázi magnetů nebo tak něco. Nemůže být pak to jídlo škodlivé?

Poznámka majitele:
Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.




Mudr.Lant

Nový příspěvek od Mudr.Lant » 24 led 2018 23:08

Čerpám ze studnice, kde se píše, že magnetické pole u indukční desky přesahuje 120 miliGauss, ale limit pro zdraví jsou jen 2.
A proto se nedoporučuje být u varných desek delší dobu.

Uživatelský avatar
mowla
člen
Příspěvků 6210
Registrován 13 črc 2017 16:26

Nový příspěvek od mowla » 25 led 2018 07:13

Indukční deska nefunguje "na bázi magnetů"...
;)
Indukční deska vyzařuje elektromagnetické pole a tato energie se ve dnu hrnce (pánve...) mění na tepelnou (tzv. závit nakrátko) - tedy dále nezáří (do potravin, do okolí...).
V tomto ohledu je neškodná - stačí používat kvalitní nádobí na indukci...
;)
Určité nebezpečí může plynout z nošení šperků z feromagnetického materiálu - v několika milisekundách se zahřejí na vysokou teplotu (proto taky elektrikáři nenosí třeba prstýnky...).
;)

Qvído :-)

Nový příspěvek od Qvído :-) » 25 led 2018 08:57

Dekuji

Uživatelský avatar
mowla
člen
Příspěvků 6210
Registrován 13 črc 2017 16:26

Nový příspěvek od mowla » 25 led 2018 09:20

Qvído :-) Dekuji
Není zač a dobrou chuť...
;)Poznámka majitele:Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.


Odpovědět
  • Podobná témata
    Příspěvků
    Zobrazení
    Poslední příspěvek
  •    Prstýnky o vaření na indukční desce?
       od Jakubcová Monika » 02 kvě 2018 08:52 »
    1 Příspěvků
    483 Zobrazení
    Poslední příspěvek od mowla
    02 kvě 2018 09:03
  •    Hrnce nefungují na indukční desce
       od Mariana » 12 říj 2016 09:00 »
    2 Příspěvků
    945 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Sova
    12 říj 2016 09:24
  •    Roztavený alobal na indukční desce?
       od František Špudla » 17 zář 2017 14:28 »
    3 Příspěvků
    938 Zobrazení
    Poslední příspěvek od mowla
    17 zář 2017 18:35
  •    Nohy na přístrojové desce u spolujezdce?
       od Šaman » 18 říj 2017 12:29 »
    3 Příspěvků
    813 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Bejbina
    18 říj 2017 12:33
  •    Čím zadělat díru v dřevěné desce?
       od HonzaHonza » 18 říj 2017 14:55 »
    3 Příspěvků
    1109 Zobrazení
    Poslední příspěvek od mowla
    18 říj 2017 15:11