Jak připravit chleba do zásoby na zahuštění guláše?

Viki · Nový příspěvek od **Viki** » 14 srp 2018 14:37

Půjde nastrouhaný chleba nasušit do zásoby nebo třeba zmrazit?

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 14 srp 2018 20:15

Na zahušťování guláše jsou názory. Někdo nezahušťuje vůbec, protože to cibule už udělala, někdo zahušťuje moukou a pokud guláš mírně povaříte aspoň 20 minut, moučná chuť vymizí, někdo používá tmavou jíšku Kn***r, ale guláš do druhého dne zřídne, ale chleba bych tam nedával vůbec, protože nevíš, co tam ti pekaři všechno zapekli.

Nový příspěvek od **mowla** » 14 srp 2018 23:57

Mudr.Lant Na zahušťování guláše jsou názory. Někdo nezahušťuje vůbec, protože to cibule už udělala, někdo zahušťuje moukou a pokud guláš mírně povaříte aspoň 20 minut, moučná chuť vymizí, někdo používá tmavou jíšku Kn***r, ale guláš do druhého dne zřídne, ale chleba bych tam nedával vůbec, protože nevíš, co tam ti pekaři všechno zapekli.

Doktore, máš recht...

Zahustuji pouze cibuli, chleba si dam ke guláši, ne do něj. ..