Chutné déle vařený vývar lépe?

Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
Dormeo

Chutné déle vařený vývar lépe?

Nový příspěvek od Dormeo » 06 pro 2016 08:49

Je rozdíl jestli vařím masový vývar hodinu nebo ho nechám táhnout 5 hodin? Bude ten déle vařený kvalitnější a bude to poznat na chuti?




Mudr.Lant

Nový příspěvek od Mudr.Lant » 06 pro 2016 08:59

Rozhodně je lepší chuť z dlouhého probublávání, tedy taženého.

Ann
člen
Příspěvků 6632
Registrován 06 črc 2016 09:33

Nový příspěvek od Ann » 06 pro 2016 09:10

Když se ti dlouhým varem vyvaří voda, bude silnější.

Iva28

Nový příspěvek od Iva28 » 06 pro 2016 09:45

Vařím tak dvě až tři hodiny a má vždycky dobrý vývar.


Odpovědět
  • Podobná témata
    Příspěvků
    Zobrazení
    Poslední příspěvek
  •    Bude chutné grilované maso v alobalu?
       od Tom » 05 říj 2017 08:43 »
    1 Příspěvků
    718 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Mudr.Lant
    05 říj 2017 10:24
  •    aby vařený bílek nezmodral
       od Strakoš » 23 čer 2016 07:08 »
    2 Příspěvků
    741 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Strakoš
    23 čer 2016 10:28
  •    Jak dlouho vydrží vařený špenát v lednici?
       od Marikaaa » 21 úno 2017 09:11 »
    2 Příspěvků
    2077 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Mudr.Lant
    21 úno 2017 10:10
  •    Vydrží nábytek z masivu déle?
       od Kunc Vladimír » 08 zář 2016 08:03 »
    2 Příspěvků
    1002 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Čertík
    08 zář 2016 09:12
  •    Žije déle kočka nebo pes
       od Píďa » 13 lis 2016 08:35 »
    3 Příspěvků
    942 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Píďa
    13 lis 2016 12:25