Teplota při kynutí těsta?

Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
Pražák

Teplota při kynutí těsta?

Nový příspěvek od Pražák » 05 zář 2017 10:18

Při jaké teplotě nechat kynout těsto na pizzu?




Uživatelský avatar
Jitule
člen
Příspěvků 1592
Registrován 20 bře 2016 07:27

Nový příspěvek od Jitule » 05 zář 2017 11:44

Těsto nechávám kynout buď někde u topení nebo jen v mírně předehřáté troubě kterou hned vypnu a těsto tam pěkně nekyne. Pozor ale na to, pokud by byla teplota příliš vysoká, zničí se kvasnice.

Odpovědět
  • Podobná témata
    Příspěvků
    Zobrazení
    Poslední příspěvek