Jaké maso je nejlepší do koprovky?

Bláhová · Nový příspěvek od **Bláhová** » 16 dub 2018 15:58

Nechci koprovou omáčku pouze s bramborem a vajíčkem. Jaké maso je nejlepší do koprovky?

Nový příspěvek od **mowla** » 16 dub 2018 16:04

Vařené nebo pečené hovězí - stačí krk či plec...

Bláhová · Nový příspěvek od **Bláhová** » 16 dub 2018 17:44

Nový příspěvek od **mowla** » 16 dub 2018 18:55

Bláhová Dik

Dobrou chuť...

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 16 dub 2018 21:44

Když už děláme koprovku s masem, tak jedině z kližky.... a jsem rád, že i ty děláš koprovku s bramborem. Já k ni knedlíky nemusím.

Nový příspěvek od **mowla** » 16 dub 2018 22:17

Mudr.Lant ...koprovku s masem, tak jedině z kližky...

Přiznám se, že k omáčkám mám raději sušší maso - klidně roštěnec (jinak nic proti kližce - je vynikající) - to bez mezisvalových blan totiž lépe nasákne omáčku...

Ale jinak - "De gustibus non est disputandum."... Respektuji...

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 16 dub 2018 22:25

mowla
Přiznám se, že k omáčkám mám raději sušší maso - klidně roštěnec (jinak nic proti kližce - je vynikající) - to bez mezisvalových blan totiž lépe nasákne omáčku...

Ale jinak - "De gustibus non est disputandum."... Respektuji...

Tu nejde o nasákavost, ale v mém případě miluji kližku kvůli obsahu vazivové tkáni, pokud jsi pochopil o co mi jde.

Nový příspěvek od **mowla** » 16 dub 2018 22:35

Mudr.Lant Tu nejde o nasákavost, ale v mém případě miluji kližku kvůli obsahu vazivové tkáni, pokud jsi pochopil o co mi jde.

Taky mám právě proto rád kližku (nebo třeba vepřové koleno - i s kůží)...
Ale ne s omáčkou - kližku, uvařenou, si dám jen tak - třeba s křenem...

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 16 dub 2018 22:38

mowla Taky mám právě proto rád kližku (nebo třeba vepřové koleno - i s kůží)...
Ale ne s omáčkou - kližku, uvařenou, si dám jen tak - třeba s křenem...

... jdu vytáhnout koleno z mrazáku.

Nový příspěvek od **mowla** » 16 dub 2018 22:49

Mudr.Lant ... jdu vytáhnout koleno z mrazáku.

Mám 'vyžranej' mražák - je tam jen bůček a kachna...

Jdu si dát černou čokoládu pro pány...