24poradna.eu

Co s velkým množstvím paprik a rajčat?

Myslím si že nejlepší je udělat lečo. Když do něj přidáš i kousek uzeniny, tak to nemá chybu. Takto to děláme když máme hodně této zeleniny.

Papriky naplnit zelím a zavařit a z rajských jablíček můžeš udělat třeba domácí kečup. Chce to ale dobrý recept na ten kečup aby se opravdu povedl.

Zkus udělat "chutney". Je to zavařená zelenina a hodí se i jako příloha i jako zelenina pod maso a do omáček a má mnoho využití. Navíc takto zpracovaná zelenina vydrží třeba i půl roku nebo rok.