24poradna.eu

Jaké má palmový olej výhody oproti ostatním olejům?

Myslím že hlavní výhodou bude to, že je bez chuti a bez zápachu.

Palmový tuk při pokojové teplotě tuhne a to se výrobcům čokoládových pochutin hodí.

Myslím si že i jeho cena bude pro výrobce potravin příznivá a proto ho všichni tak používají místo slunečnicového a dalších.

Když se na konci devadesátých let začalo s palmovým olejem, tak na něj přešla skoro většina firem místo řepkového oleje. Prý jim vyhovuje kvalitou, ale všechno je to pouze o ceně.