24poradna.eu

Je něco specifického přímo pro thajskou kuchyni? Chci se začít zabývat touto kuchyní a nevím v čem je jiná od ostatních.

Thajská kuchyně má jedno specifikum a to je, že většina jídel se vaří v kokosovém mléce.

Základem thajské kuchyně je rýže, ryby, korýši a nejrůznější zelenina a ovoce a hodně aromatické koření.

Díky právě tomu kokosovém mléku získává thajská kuchyně jedinečnou a ničím nenapodobitelnou chuť. Dnes už ale používají kokosové mléko z konzervy a nezabývají se vlastní výrobou která byla dosti pracná.