24poradna.eu

Jaký je rozdíl mezi zelenými a tmavými olivami?

Hodně lidí by řeklo, že se jedná o dva druhy ale není tomu tak. Zelené olivy jsou nezralou formou těch tmavých.

To je pravda. Zelené olivy se sklízí na podzim a ty tmavé začátkem prosince. Jsou to v podstatě ty zelené jenom více dozrály.

Tak proto se mi ty zelené olivy někdy zdají jakoby nebyli úplně dozrálé ale jsou tvrdé. Ty tmavé bohužel nekupujeme. Příště až půjdeme nakoupit do obchodu tak je zkusím. Předpokládám že budou měkčí a chuťovější.